FEST疋田ではフルーツ大国山梨のフルーツを中心に、全国の美味しいフルーツをお取り寄せ致します。 お野菜は、地元川崎市の採れたての食材を中心に使わせて頂きます。 身体に良い栄養のある食材を使用し、心地よく楽しい時間をお過ごしいただける 空間でお料理をお届け致します。 代表の疋田は毎日「食」に真心込めて仕込みをしています。 皆様、是非ゆっくりとお楽しみくださいませ。 疋田の有資格 ・ワイン科学士（山梨大学認定） ・ソムリエ（日本ソムリエ協会認定） ・シャンパーニュ騎士団（シュヴァリエ） ・サーブルドール騎士団（サブラー） ・フランスチーズ鑑評騎士（オフィシェ） ・フードコーディネーター（日本フードコーディネーター協会認定）